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25/09/2008
Un repas de 6000 calories
Un restaurant londonien propose un menu de... 6000 calories inspiré de ceux des expéditions polaires de Shackleton qui échoua de peu d'être, il y a 100 ans, le premier à atteindre le Pôle Sud.
6000 calories... On estime à environ 2000-2500 calories l'apport journalier pour un homme et 1800-2000 calories pour une femme. Là, c'est quasiment 3 fois plus en un seul repas.
Une expédition polaire mené par plusieurs descendants de Shackleton doit partir fin octobre sur les traces de leur illustre ancêtre. A cette occasion le patron de ce restaurant propose sur sa carte cet étrange menu de 4 plats pour 75 £ (94 € dont 12 € - 10£ - reversés à la Fondation Shackleton).
Apéritif : morceaux de lard grillés sauce aigre-douce arrosés de bière (1300 calories) ;
Entrée : du "hoosh" (ragoût de pingouin - ici remplacé par de l'oie), du corned-beef, des flocons d'avoine, des pommes de terre et une bière (1300 calories) ;
Plat principal : 570g de boeuf avec un gratin de chou-fleur, des champignons et des épinards à la crème, des frites, et du vin rouge (2100 calories) ;
Dessert : fondant au chocolat avec 2 boules de glace vanille accompagné d'une boisson glacée parfum vanille/coco (1500 calories)
Soit environ 6200 calories en tout.
Pour la petite histoire, l'expédition historique de Shackleton avait échoué à cause de rations alimentaires insuffisantes... 
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Pour ma part, étant végétarien, je trouve ce repas carrément gerbant... sauf le dessert 
Heureusement aujourd'hui on mange beaucoup mieux dans le froid. Mais si après ce repas vous avez encore faim, vous prendrez bien une petite tranche de phoque ?
(© legweak - instants photo)
20:41 Publié dans Arctique, Cuisine, Insolite, Nature | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note | Tags : arctique, nature
Commentaires
C'est énorme
Ecrit par : Denis | 25/09/2008
Tu es végétarien ou végétalien Legweak ? Par conviction ou par goût ?
Pour la note c'est clair que dans le concept de notre vie quotidienne ca n'a aucn sens mais sur place ca ne paraitra certainement pas aussi déplacé
Ecrit par : Jipes | 26/09/2008
tu sais qu'il y a des végétarien(nes) qui n'aiment pas les fondants au chocolat, ni la glace à la vanille... c'est bête, hein... (vite, mon pot de nut***a!!!!)
Ecrit par : Daydreamer | 26/09/2008
L'hiver s'annonce rude à Londres!
Mais rien ne remplace un bon cassoulet :D
Ecrit par : jack | 26/09/2008
Jipes, je suis végétarien par gout.
Ecrit par : Legweak | 26/09/2008
Je ne suis pas végétarienne, mais un repas comme celui-la, je ne pourrais même pas l'avaler. Je mange toutefois beaucoup de légumes, de fruits, des oeufs, des fruits de mer et de la viande plutôt blanche. Et j'adore les soupes!
Je suppose que vous êtes en train de boucler vos bagages, de laver vos caleçons et vos chaussettes en laine, avant le grand départ!
Au fait (et vous avez le droit de me montrer les dents en grondant si je me mêle de ce qui ne me regarde pas), la rando est-elle un plaisir solitaire pour vous ou bien l partagez-vous avec Madame Legweak?
Bonne marche et bonnes photos!
Ecrit par : Oïnkari | 27/09/2008
Oïnkari > je pars bientôt et je prévois des randos seul mais ça ne me dérange pas d'être à plusieurs. Mais il y a aussi que certaines de mes destinations découragent beaucoup de gens ;o)
Mon plaisir c'est avant tout la photo, la rando c'est plus le moyen de profiter de la Nature.
Et je suis en effet dans mes préparatifs de vacances.
Ecrit par : Legweak | 27/09/2008
Le nombre de calories est sans doute vrai mais le menu était très différent !!! ;~))
Ecrit par : Oncle Dan | 09/11/2008
Oui Oncle Dan, au siècle dernier, c'était plutôt du "pemican" que les explorateurs mangeaient (une sorte de mixture faite de lard, de graisse avec un peu de viande et pour finir de la graisse et du lard) ;o)
Ecrit par : Legweak | 13/11/2008
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